Rødbetsalat

5 minutter

En enkel og smaksrik rødbetsalat som passer perfekt som tilbehør til hvit fisk. Sammensetningen av rødbeter, rømme, kapers og sennep gir en nydelig balanse av sødme, friskhet og fylde.

Rask å røre sammen og gir et friskt og fargerikt innslag på tallerkenen.

Ingredienser

Antall porsjoner

200 g God Gammeldags Rødbeter
2 ss Rømme
0,5 ss Hakket kapers (kan droppes eller byttes ut med sitronsaft)
0,5 ts Grov sterk sennep
0,5 ts Grovkvernet pepper

Slik gjør du det

Tørk Rødbetene med kjøkkenpapir
Skjær opp rødbetene i terninger
Lag en dressing av rømme, kapers, sennep og grovkvernet pepper.
Bland rødbetterningene sammen med rømmedressingen.

Se flere oppskrifter

Rødbetpizza med chevre

Grillet ostesmørbrød m/ skinkestek og surkål

ca. 10 minutter

Wrap med Surkålslå

Rødbetkrem

Rødkål med solbærsirup og appelsin

Rødbetsalat med chèvre

Spicy Rødkålsalat

Surkål med eplemost og eplebiter

Grillet rødkål med feta

Smaken av Grimstad AS

Org. nr. 997348494

Bergemoveien 42, 4886 Grimstad

post@smakenavgrimstad.no

+47 95 08 83 83

Produkter til storhusholdning/industri

Utviklet av NYG