Til hovedinnhold

Surkål med eplemost og eplebiter

5 minutter
God gammeldags surkål fra Smaken av Grimstad smaker som hjemmelaget, og er skikkelig god som den er. Men hvis du vil gi den et ekstra lite piff, har vi et tips til deg: tilsett eplemost og eplebiter! Det gir en ekstra frisk og fruktig smak. Akkurat som du bør bruke en god vin når du lager saus, bør du velge en eplemost av god kvalitet i surkålen. Surkål med eplemost og eplebiter smaker fortreffelig til tradisjonell julemat som ribbe, skinkestek og pinnekjøtt, eller til andre retter med svinekjøtt – hele året!

Ingredienser

Antall porsjoner

  • 1 stk Surkål fra Smaken av Grimstad
  • 1 dl eplemost
  • 1 stk eple, skrelt og delt i terninger

Slik gjør du det