Surkål og rødkål fra det blide Sørlandet
I Grimstad tar vi det meste med et smil – akkurat som når vi lager vår drabla gode surkål og rødkål.
Grovkuttet surkål som er dyrket og produsert i Grimstad, basert på god, gammel oppskrift. Dette er vinneren i mange smakstester! Surkål er tradisjonstilbehør til juleribben, men passer også utmerket til pølser, karbonader, kjøttkaker, medisterkaker og svinekjøtt – hele året.
Vår rødkål dyrkes og produseres i Grimstad. Vi kutter kålen ekstra grovt for å gi den virkelig gode smaksopplevelsen. Vår testvinnende rødkål er en selvfølge til juleribbe, og smaker nydelig til karbonader, kjøttkaker og svinekjøtt, eller som relish på grillpølser.
Våre syltede agurker er basert på en tradisjonell oppskrift og inneholder friske rettkuttede agurker, som produseres kun få timer etter innhøstingen. Resultatet blir faste og smakfulle agurker av ypperste kvalitet, som passer til enhver anledning.
Faste og velsmakende rødbeter basert på en gammel oppskrift. Vi sylter rødbetene våre kun få timer etter de er høstet, noe som gir rødbeter av ypperste kvalitet. Perfekt til brødmat, og som tilbehør til kjøtt- og fiskeretter.
Grimstad er byen i Norge med flest soldager i løpet av året, og akkurat passe mye regn. Ikke bare gjør det gode klimaet noe med oss som bor her, det gir også perfekte vekstforhold for råvarene vi dyrker. Som vi sier i Grimstad: Smeigedaer gir jysla gode grønnsaker!
Helt siden 1917 har lokale dyrkere i Grimstad stullet og stelt med kål på jordene sine. God pleie og godt vær gjør at vi år etter år kan høste kål av prima kvalitet. På fabrikken, et steinkast unna mange av våre dyrkere, blir kålen til velsmakende surkål og rødkål. Nå får endelig folk i hele Norge tak i surkål og rødkål fra Smaken av Grimstad. Vi lover at den smaker like godt som hjemmelaget!