Surkål med eplebiter og svisker

5 minutter

Skal du servere julemat som ribbe, pinnekjøtt eller skinkestek? Eller kanskje kalkun? Da passer det ypperlig med God gammeldags surkål fra Smaken av Grimstad tilsatt frukt i form av epler og svisker. Eplebitene gir friskhet og sviskene gir sødme – og til sammen blir det tilbehør et festmåltid verdig.

Ingredienser

Antall porsjoner

Surkål med eplebiter og svisker

1 stk Surkål fra Smaken av Grimstad
1 neve svisker
1 stk eple, skrelt og delt i terninger

Slik gjør du det

Åpne posen med surkål og hell den i en kjele.
Tilsett en stor neve svisker i kjelen, ca. 15 stk, eller så mange eller få du har lyst på. Om du ønsker, kan du grovhakke sviskene.
Skrell et eple, del det i små terninger og legg det i kjelen.
Varm det hele opp og la det småkoke i 1-2 minutter. Fiks ferdig tilbehør til festmiddagen!

Se flere oppskrifter

Surkål med eplebiter og svisker

Ingredienser

Surkål med eplebiter og svisker

Slik gjør du det

Se flere oppskrifter

Grillet rødkål med feta

Surkål med eplemost og eplebiter

Rødbetsalat med chèvre

Rødkål med solbærsirup og appelsin

Surkålslå

Rødbetkrem

Rødkål med rosiner og valnøtter